La Berliner Weisse des cidres grâce à son acidité sublime qui fait saliver et qui donne envie de grignotines salées ! Délicat et complexe à la fois, chaque gorgée nous donne envie d’y retourner.

Robe : Robe jaune paille aux reflets verts

Nez : Arômes délicats de pomme verte et lime

Bouche : On apprécie l’acidité élevée et le tannin moyen, la bulle festive et sans prétention, ainsi que la pointe d’ananas qui ajoute au bouquet aromatique. Bien sec en bouche !

Accords : On ose le festival de bouchées salées, des chips, en passant par les arachides, les huîtres et les charcuteries ! On peut se délecter de tacos au poisson pané agrémentés de jus de lime !